1.北京的早上最适合去哪里吃当地的早点小吃?

北京小吃指南,北京小吃攻略大全

一提到北京想到的除了繁华大都市、我国的首都,还有就是悠久的历史以及让人想念的北京地道美食,想到京味小吃总有一种非常独特的历史底蕴,充满烟火气的胡同和随处一走就有百年历史的建筑,那小晚就给大家介绍几个可以吃到最地道京味小吃的地方:

1、珠市口南边的留学路,有好多美味的小吃。

①庆祥斋糕点

是一家老品牌的糕点铺了,提起到糕点不仅老一辈人爱吃年轻人也很喜欢啦,有超多糕点任你选择,并且都是良心价格,十几块的均价,每次去都要给朋友带很多,来北京,当然要吃好吃的京味儿糕点啦。

②李记老北京烧饼

满满的碳水炸弹,看到真的好诱人,烧饼里夹火腿、中式蛋堡、满满北京味儿,非常具有烟火气,烧饼夹万物,来这里可以自由选择,烧饼版肉夹馍,小小的店铺承载着多少本地居民的记忆啊。

③宫门口馒头

什么?馒头?没错,是一家馒头铺,很受大家的欢迎,北方人超爱的馒头,每顿饭的主食,宣呼的馒头咬一口什么都不就着就可以吃一整个;这家店除了馒头,粘豆包、红豆卷都非常受欢迎;“宫门口”,这名字一秒穿越三百年前,从美食文化中感受北京的历史。

2、牛街

网友的力量让这里变成了网红打卡地,很多店铺都需要排队;牛街居住着20多个少数民族的人,来这里可以体验最原始的清真味道。

①白记年糕

是北京老字号年糕,糯叽叽的口感谁不爱啊,甜度是都可以接受的程度,有的是按斤称,价格都很便宜,驴打滚、豌豆黄、山楂糕、江米年糕都是他家的爆款产品,很多人慕名而来,不仅仅因为口感不错,还有就是别的地方吃不到。

②洪记小吃

著名小吃店,有各种炸物,口味不是很重,不用担心吃了甜腻;炸糕真的好好吃,有黄米和木糖醇两种口味;糖耳朵也超好吃,不会齁甜,咬一口酥软的感觉,颜值也很高,看着就忍不住买来吃;牙签肉也很推荐,来这里都是一些小吃,没有可以堂食的地方哦。

③奶酪魏

始创于清朝,来这里会有一种时空对话的感觉,鲁迅、老舍等都是这里的常客,招牌有宫廷奶酪、红豆双皮奶、杏仁豆腐,在顶着三十多度的天气吃一口真的很爽,口感绵密不厚重,入口即化,感受宫廷味道。

3、大栅栏

非常著名的一条街,我想大多数人来北京都会来这里,北京代表性店铺一条街,这里的每一家店铺都很火爆,属于游客打卡地,物价偏贵,但是这附近的胡同都有各种地道小吃店,炸酱面、门钉肉饼、老北京爆肚、陈记卤煮小肠,美食还是非常聚集的,所以如果你想一次性体验北京美食,可以来这里选择一下。

美食口味因人而异,像北京豆汁儿就不是大多数人能享受的口味,但是卤煮受到很多地方的欢迎,吃得惯就是品尝美食,吃不惯就是体验当地风土人情啦。

北京的早上最适合去哪里吃当地的早点小吃?

1、老北京炸酱面

老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一,面条煮熟后摆上菜码,浇上炸酱,即为炸酱面。炸酱面面条筋道,炸酱咸香,菜码爽口,深受食客们的喜爱。

2、炒肝

炒肝的主要食材是猪大肠和猪肝,把猪大肠和猪肝清洗干净,切好,烧一锅猪骨汤,放入生姜、蒜、八角、醋、酱油、黄酱慢慢炖煮,汤炖好后把猪大肠和猪肝放进去继续炖,最后用淀粉勾芡。

3、卤煮

卤煮据说起源于北京城南的南横街,卤煮是用火烧、猪肠、猪肺放一起煮。

一碗热气腾腾的卤煮,上面撒上蒜泥、辣椒油、葱花,猪肠软而不烂,火烧、猪肺吸足了汤汁,味厚而不腻。

北京有很多让大家熟知的美食,其中不乏北京的早点,一日之计在于晨,早上吃的好对一天的生活至关重要,而北方最喜欢的就是碳水化合物,小晚给大家介绍几个最适合早上去吃的当地小吃店:

1、黑窑厂街糖油饼

北方的早餐最常见的就是油条,来到这家店必点的就是糖油饼,酥酥脆脆,双倍糖更有灵魂,老北京人吃了33年的老味道,光看颜值就非常好啊,再搭配一碗豆腐脑儿,美味啊,来这里还可以选牛肉包子、北京烧饼等,上次来北京闺蜜就让带了北京烧饼,可见它的美味。

2、牛街满记烧饼

烧饼有很多种选择,像牛肉烧饼、麻酱烧饼、椒盐烧饼等,早上来一个非常满足,也很顶饱,便宜又好吃,咬一口是酥脆中带着柔软的口感,满满的很扎实,来这里每天都有很多人买,记得早点来少排点队昂。

3、鼓楼伊峰餐馆

在鼓楼非常火爆的老字号馆子,最好在九点前就去,不然一些早餐可能就卖完了,烧饼加牛肉里酱牛肉超多非常满足的口感,煎饼也很受大家的欢迎,再来上一份豌豆黄,满口豆香,一点也不腻,可以在尝尝面茶,也很受大家的欢迎。

4、天坛尹三豆汁

好多人一提到豆汁就开始好奇了,这个让很多人受不了的小吃是很多北京人的最爱,这里不仅有豆汁还有焦圈、烧饼和糖火烧等,豆汁配焦圈是很多人喜欢的选择,味道非常的不错,看大家的口味儿啦。

5、鼓楼茶汤李

非常有特色的一家店,很多人因为茶汤慕名而来,料非常的足;之前看盗月社吃门钉肉饼可馋死我了,在这里就可以尝尝,一咬一爆汁儿,还是得按照传统吃法先把馅饼得盖儿打开,然后再吃,好美味已经流口水了~奶卷也超好吃啊,绵绵软软也不会很甜,已经迫不及待想过去吃了。