重庆美食推荐排名榜_重庆美食攻略详细安排
重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些:
1、重庆火锅
火锅是去重庆必吃的,火红火红的沸腾滚动着的汤,旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚,味碟里混合着麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅,聊着家常,畅快淋漓!
重庆德庄火锅(三峡广场店)
地址:华宇广场时代星空A座2号6层
2、水煮鱼
水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
翠云水煮鱼(解放碑店)
地址:渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)
3、毛血旺
重庆的名小吃之一,也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形,和鸭胸肉,猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香,再加入配菜后浇上牛油,味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫,汤汁红亮,味道醇厚。
盛天毛血旺(解放碑店)
地址:渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6
4、酸辣粉
重庆传统小吃,走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成,是纯天然绿色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。汤酸辣鲜美,放入碗中后加点豌豆尖或者香菜,物美价廉,一直深受人们喜爱。
好又来酸辣粉(解放碑店)
地址:渝中区解放东路87号
5、小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅,在重庆,街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐,但是它的制作过程却不会因此而简易,面条韧性十足,滋味鲜美无比。价格实惠,生意好的面摊经常没有位置,所以在路边就可以吃完一碗小面。
眼镜面(解放西路)
地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
6、小汤圆
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”,黑芝麻馅儿却给得“很足”,轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔,“太安逸了”!可在解放碑的八一好吃街吃到。
山城小汤圆
地址:渝中区八一路175号
7、泉水鸡
重庆的特色菜品,通常一鸡三吃,鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩,风味独特。发源于南山,如今南山已有泉水鸡一条街,用当地鲜活土鸡,以南山泉水烹制,南山泉水鸡之名由此而来。
老幺泉水鸡
地址:南岸区泉水鸡一条街重文路247号
8、糍粑
重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉,白糖。清香滋润,醇甜爽口。糍粑以散卖为主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到,且有不少都是现成手工制作的。
手工糍粑
地址:沙坪坝区磁器口正街120号
9、豆花
豆花是重庆极常见的一道小吃,大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特点;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢,所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片,豆花鱼等等响当当的名菜。
梯坎豆花
地址:九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)
10、灯影牛肉
灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品,方便携带食用,可以作为礼物带回家送给亲朋好友。
老四川大酒楼(加州店)
地址:渝北区金龙路256号加州城市花园
重庆夜市美食攻略
八一好吃街
降龙爪爪
车姐现打虾滑
花市豌杂面
锅巴土豆
一只酸奶牛
好又来酸辣粉
军屯锅盔
鬼酥肉
火排骨
半仙豆夫
玫瑰冰粉
饭耙跑
陶记小面
荞麦饼
观音桥好吃街
小艾青团
丁家坡洋芋
脆皮五花肉
老街油茶
梅菜扣肉饼
满店香茄盒
葡萄井凉糕
刘酥肉
烤排骨
红门生煎
烤冷面
胖姐手工肠
泰多哆
赤目章鱼烧
弹子石夜市
胖子好盐水鸡
玫瑰蒸菜
夜稀饭
小北味
涂山包子
袁师傅
跷脚牛肉
李歪嘴
胡记烧烤
郑兴干锅
祝幺妹
鸭血米线
九街夜市
苏记花甲
小田豆浆
霸王别姬
霄遥番茄面
巧酱妈妈酸辣粉
二老师肥肠鱼
晓彭肥肠鸡
川渝烤肉
海天荤豆花
铁锅哥米线
韩国馒头
霸道烤肥肠
吉吉烤串
老长沙豆腐
南方花园夜市
卤串串
眼镜烧烤
凉糕凉虾摊
乐山姐弟钵钵鸡
锅巴洋芋摊
飘香锅盔
老地方烧烤
绿豆汤
锅巴洋芋
6元凉虾杯
车轮饼
童子鸡
一哥卷饼
沈姐万州烤鱼
活鱼现杀,鱼肉绵软,刺少香辣烤鱼,蒜香烤鱼,鱼香烤鱼都很好吃,烤鱼里加宽面,藕丁,豆花,土豆片,洋葱,芹菜简直绝了
山城二十二川菜馆
正宗地道的川菜馆,推荐菜尖椒鸡辣子鸡,青椒红星斑鱼、万州格格等,麻辣鲜香?来重庆必吃的川菜!
马房湾66号江湖菜
本地人排队吃,生意很火,江湖第一蒸,辣子鸡、招牌鱼必吃环境有种七八十年代的怀旧风,拍照很出片,有一种在爷爷奶奶家吃饭的感觉
郝富贵火锅
到重庆必吃的正宗地道老火锅,鸡哥推荐的鱿鱼包虾滑、蹄谤芝士条、长鱿鱼花一定要试试,创新的菜品很多,也还很新鲜
南山有烧烤
看夜景的宝藏餐厅,这里夜景比南山一棵树视野更广比壹华里公园夜景更美一日落也是一绝
莉姐火锅
就算是重庆土著也不一定能找到这家居民楼下的火锅,藏在解放碑的老巷子里,很多重庆本地人去吃,早点去!要排队!概
食济粮重庆特产颜选超市
太厂食济粮重庆特产严选优品是正规特产超市,不会被坑性价比也高,一定要买他们家的上下成火锅底料带回去,味道真的很正宗,地道
田棒棒火锅
一家董庆棒棒开的超有创意的本地市井火锅首创火龙果鱼籽虾滑,藏在解放碑居民楼里的巷子里吃火锅还要走到地下室里,周围生活气息很浓厚
洋河村野火锅
就在观音桥居民楼下,看起没啥装修一但味道是真的香,牛油锅底又麻又辣,招牌菜筒子骨很大一个,肉质软烂入味,可以抱着啃
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